年货年菜嘉年华,轻松搞定年夜饭!恒兴年菜礼盒闪耀湾区

近日,“恒兴食材推介展销以及选品生态”活动在广州隆重开幕,活动旨在挖掘和推广广东地区丰富的年货年菜文化,促进地方经济发展,提升城市品牌影响力。

恒兴年菜年鱼礼盒作为参展的明星产品,受到了现场嘉宾和市民的热烈欢迎。广东恒兴集团水产食品事业部梁乃升经理在启动仪式上对“年年有鱼 岁岁金鲳恒兴食品年魚礼箱”和“恒兴海鲜礼盒”做了详细介绍。

恒兴食品年魚礼箱中包含馋香口水金鲳鱼面、日光番茄金鲳鱼面、金汤酸菜金鲳鱼粉、壹品海鲜煲、红烧金鲳鱼、菠萝咕噜鱼等多款美食,恒兴海鲜礼盒中包含罗氏沼虾、生虾仁、金汤酸菜鱼、一夜埕金鲳鱼、幸福虾饼等几款恒兴预制菜领跑产品。恒兴预制菜尽可能还原了粤菜细腻的工艺与原滋原味的丰富口感,讲究“清、鲜、嫩、滑、爽、香”、“食不厌精、脍不厌细”,在快节奏的新时代,将粤菜这门饮食艺术顺利端上千家万户的餐桌。

广东恒兴集团紧跟国家发展战略,深耕探索水产加工,积极打造“从塘头到餐桌的安全、营养、美味”的水产食品产业链,以产业链的“6条鱼2条虾”(金鲳鱼、黑鱼、鲷鱼、海鲈鱼、巴沙鱼、清江鱼、南美白对虾、斑节对虾)为基础,开发出200多款预制菜,包括即配、即烹、即热、即食等系列产品,实现了集水产食品研发、加工、销售为一体的经营模式,打造了恒兴恒、恒兴渔港、侃大海、恒兴小厨四大子品牌,成为中国水产业、预制菜产业的一张靓丽名片。

启动仪式现场举行恒兴食材推介展销以及选品生态推广大使授牌仪式,此举将大力推动恒兴水产预制菜走入湾区,深化各地餐饮机构合作,带动湛江农业产业转型升级,打好产业、市场、科技、文化“四张牌”,让年菜经济落地生根,迎来更大的发展空间。

广东省紧抓“百千万工程”的历史机遇,以“年菜”经济为抓手,在新起点上打好联农带农组合拳,恒兴集团作为相关企业代表,与新华网广东分公司进行战略合作签约本次签约将有效促进恒兴水产预制菜入湾出海,深化相关产业协同发展,落实“百千万工程”,为农业产业现代化转型注入了新动力。

恒兴集团相关负责人表示,预制菜发展最核心是要有全国化的供应链,在这个赛道上,比拼的就是供应链的能力、效率及规范程度。恒兴目前产业链铺设几十年,在全国都建有基地,依靠强大的研发实力,先进的生产加工技术,完善的销售网络,按照国际食品生产标准以及强大的上下游资源整合能力,使得恒兴食品成为中国食品界中一面鲜明的旗帜。“恒兴鲜虾”、“一夜埕金鲳鱼”也荣登广东预制菜十大名品状元及榜眼。

未来恒兴作为预制菜龙头企业坚持平衡“效率”与“口味”的同时,更要求产品平衡“便捷”与“健康”,坚持推动预制菜产业进一步向标准化、工业化、规范化的方向发展。